专业培养目标：培养德、智、体、美、劳全面发展，掌握从事畜禽养殖企业、饲料企业、兽药企业、防检部门等职业岗位的基本能力和基本技能，具有必备的基础理论知识和专门知识，适应畜禽养殖技术指导与服务、饲料配方设计与营销策划、动物疾病防治与指导、动物防疫与检疫、企业经营与管理等线需要，具有良好职业道德和敬业精神的高素质技术技能人才。

专业核心课程：养禽与禽病防治、养猪与猪病防治、养牛与牛病防治、养羊与羊病防治等课程。