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翻糖蛋糕培训班推荐

适合人群：

1、想要学习翻糖蛋糕技术的学员

2、想要从事西点烘焙行业的学员

学习内容：

1、翻糖蛋糕：从蛋白糖霜制作；到各种工具的认识和使用；学习制作玫瑰，康乃馨，蝴蝶兰，菊花，马蹄莲，千金紫藤花，叶子等10多种花卉制作；制作翻糖蛋糕，基础花卉装饰；

2、蛋糕的蕾丝制作；翻糖的制作；学捏人、卡通动物、人物造型 、塑形等；各种翻糖蛋糕的造型。

学习方式：

1、循环授课，随到随学。

2、每人一个转盘，一套工具。

3、老师示范、讲解，学员实际操作，并由老师现场指导。

课程特色：

1、沿袭和传承地道的制作工艺和产品架构，让学员打好基础。

2、不断的优化创新，融入新元素研发新产品，让学员学到更加优质的课程。

3、精品小班授课，把每一个操作都精细化，让学员能够学到知识。