导语概要

【深圳西点烘培培训导读】：“深圳学烘焙培训”由银河天幕烘焙培训机构为您提供，想了解更多西点烘培培训课程、培训学校、培训班、学习、机构、短期培训班等请关注深圳西点烘培辅导机构。

深圳西点烘焙培训导读

男人能学会西点烘焙吗？还有前途吗？学西点烘焙是一个更有前途的职业，不管你是男是女，还是大学毕业生，初中毕业生，或是家庭主妇。这个问题与你的年龄、性别、身份都没有关系。烤面包是以技术为导向的专业，掌握技能则是作为终生的依靠，谋好工作，收获好未来。工作稳定，待遇好，环境体面，男生学习是很好的选择。深圳烘焙西点培训学校，西点烘焙学习多少钱？烘焙培训费用大概多少？深圳烘焙培训为您提供深圳学烘焙培训。

银河天幕烘焙培训班介绍： 开店创业班

复合型门店创业理想课程

法式甜品课程

慕斯蛋糕课程

软欧面包培训课

网红饮品培训班

创意生日蛋糕课程

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私房创业班

一样选择，不一样的精彩

韩式裱花课程

法式西点课程

翻糖高级课程

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高薪就业班

点燃青春，铸就梦想

千层蛋糕

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面包专修课程

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精修短期班

烘焙短期课程

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烘焙培训费用大概多少？

首 先，不同的烘焙培训学校，收费标准存在一定的差异，造就这种差异性的很大原因是来自地域的差异。不同的地方，经济发展水平不同，消费水平自然有所差异。

另外，就是教学方式的差异，现在的教学方式主要有线上教学和传统的线下面对面教学。一般而言，线上教学的成本对比面对面教学低很多，所以在学费收取的标准上也会比线下教学便宜。

再者，就是课程内容上的差异造就了学费的不同。对于学烘焙的朋友而言，需求也都不尽相同，有兴趣学习的，有就业工作的，更有创业开店的。针对不同需求，学校开设的课程也都有针对性，学习内容和时间都不尽相同，所以收费自然不同。

银河天幕烘焙品牌理念：

【教学宗旨】：为烘焙行业培养专业技术人才、管理人才和创业业

【核心价值观】：提供专业培训，创建价值系统(提供机会，创造机会)

什么是面包直接法、中种法？区别在什么地方？

直接法又称一次发酵法，是指面包生产工艺过程中一次发酵过程中的操作方法。中间发酵也叫二次发酵，是指在生产流程中进行第二阶段发酵的方法。发酵过程中的面包可使面团形成良好的网状结构，并产生独特的面包发酵香味，二次发酵由于长期发酵而使面团的品质和效果更加成熟。

奶粉在面包制作中的功能是什么？

(1)、吸水量和面筋强度：奶粉的吸水量约为100%，添加奶粉可使面团吸水增加；同时，添加奶粉可增加面筋量，增加面包体积，此时奶粉对低筋粉的作用大于面筋强的面粉。

(2)、搅拌耐性：奶粉加入面团后，不但可增加吸水量，而且还能增强面筋的韧性，从而增加了面团搅拌的耐受性，不会因搅拌时间增加而导致搅拌过度。

(3)、对发酵的影响：由于奶粉中含有蛋白质，故对面团发酵pH下降趋势有缓冲作用，提高面团的发酵耐性。

(4)、表皮颜色：奶粉中的糖类——高达52%的乳糖(脱脂奶粉)，在烘焙时这些乳糖就会与蛋白质结合，形成诱人的金黄色表皮，奶粉用量越多，表皮就越深。

(5)、延缓老化：添加了奶粉的面包，具有较强的保暖性，能减缓水分的流失，长时间保持柔软。

机构介绍

银河天幕烘焙培训是国内一家以烘焙为核心产品技术实战的培训企业！专注烘焙培训，以"匠心筑梦"的教育理念，为广大西点爱好者和从业人员提供专业系统、全面贴近市场需求的西点烘焙技能培训服务。

主要课程包括“法式西点 、韩式裱花、私房翻糖、流行西点、奶油裱花、翻糖甜品台、面包课程”等。在银河天幕烘焙，每一个人都拥有一双充满魔法的手，我们要做的，就是用双手在烘焙的世界里创造无限的惊喜。

对关乎学员技能提升的每一项教学行为细节，银河天幕烘焙都有严格的律己标准。我们希望通过自身"匠心授业"的态度，感染每一位西点爱好者、从业人员"心怀匠心，专注品质"。同时，也力求让每一位学子在西点烘焙事业上："持匠心，成巧匠"。银河天幕始终以学员成就来严格审核自身成果，与学员一起成长，共赴梦想！

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