导语概要

【深圳西点烘培培训导读】：“深圳烘焙西点面包培训”由银河天幕烘焙培训机构为您提供，想了解更多西点烘培培训课程、培训学校、培训班、学习、机构、短期培训班等请关注深圳西点烘培辅导机构。

深圳西点烘焙培训导读

伴随着人民生活水平的提高，普通消费者对高品质西点的追求越来越高。如今，西点已深受消费者的喜爱。西方不仅价格便宜，食材也有品种，外表口味也有特色。例如西点烘焙就是将大豆粉和鸡蛋按2:3的比例浸入黑而低筋粉。用人工调配的中筋面粉与山药比例要求高的面粉，经过烘烤，就可以做成点心。目前西点主要有三种烘焙方式，生西点即产生西点型，再烘烤成黄色火红色，一般说来，每年至少烘焙20台榨汁机，在榨汁机中，可制成西点。西点烘焙专业学校，深圳烘焙培训学校，深圳烘焙培训费用大概多少？深圳烘焙培训为您提供深圳烘焙西点面包培训。

银河天幕烘焙培训班介绍： 开店创业班

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烘焙培训费用大概多少？

首 先，不同的烘焙培训学校，收费标准存在一定的差异，造就这种差异性的很大原因是来自地域的差异。不同的地方，经济发展水平不同，消费水平自然有所差异。

另外，就是教学方式的差异，现在的教学方式主要有线上教学和传统的线下面对面教学。一般而言，线上教学的成本对比面对面教学低很多，所以在学费收取的标准上也会比线下教学便宜。

再者，就是课程内容上的差异造就了学费的不同。对于学烘焙的朋友而言，需求也都不尽相同，有兴趣学习的，有就业工作的，更有创业开店的。针对不同需求，学校开设的课程也都有针对性，学习内容和时间都不尽相同，所以收费自然不同。

银河天幕烘焙宗旨：

丰富和发展中国的西点艺术文化

激励和帮助自主创业的梦想家

培训中国西点行业的专业、实用、高级人才

将全方位的专业人才输送到中国的西点行业，致力于帮助烘焙企业家早日成功创业

烘焙是做什么的：

焙烤是面包、蛋糕类产品的生产工艺之一。焙烤又称烘烤、焙烤，是指物料在其燃烧点下干燥变硬，使其干燥和硬化的过程。烤制是面包、糕点制作过程中不可缺少的环节，烘焙后的淀粉会产生糊化、蛋白质变性等一系列化学变化，使面包、蛋糕达到熟化的目的。还可以使食物的味道发生变化。

奶粉在面包制作中的功能是什么？

(1)、吸水量和面筋强度：奶粉的吸水量约为100%，添加奶粉可使面团吸水增加；同时，添加奶粉可增加面筋量，增加面包体积，此时奶粉对低筋粉的作用大于面筋强的面粉。

(2)、搅拌耐性：奶粉加入面团后，不但可增加吸水量，而且还能增强面筋的韧性，从而增加了面团搅拌的耐受性，不会因搅拌时间增加而导致搅拌过度。

(3)、对发酵的影响：由于奶粉中含有蛋白质，故对面团发酵pH下降趋势有缓冲作用，提高面团的发酵耐性。

(4)、表皮颜色：奶粉中的糖类——高达52%的乳糖(脱脂奶粉)，在烘焙时这些乳糖就会与蛋白质结合，形成诱人的金黄色表皮，奶粉用量越多，表皮就越深。

(5)、延缓老化：添加了奶粉的面包，具有较强的保暖性，能减缓水分的流失，长时间保持柔软。

机构介绍

银河天幕烘焙培训是国内一家以烘焙为核心产品技术实战的培训企业！专注烘焙培训，以"匠心筑梦"的教育理念，为广大西点爱好者和从业人员提供专业系统、全面贴近市场需求的西点烘焙技能培训服务。

主要课程包括“法式西点 、韩式裱花、私房翻糖、流行西点、奶油裱花、翻糖甜品台、面包课程”等。在银河天幕烘焙，每一个人都拥有一双充满魔法的手，我们要做的，就是用双手在烘焙的世界里创造无限的惊喜。

对关乎学员技能提升的每一项教学行为细节，银河天幕烘焙都有严格的律己标准。我们希望通过自身"匠心授业"的态度，感染每一位西点爱好者、从业人员"心怀匠心，专注品质"。同时，也力求让每一位学子在西点烘焙事业上："持匠心，成巧匠"。银河天幕始终以学员成就来严格审核自身成果，与学员一起成长，共赴梦想！

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