对于喜欢烹饪的学员来说，想要学习专业的烹饪知识和烹饪技术，但是又苦于难以调配时间，可以来报名参加郑州长江厨师培训学校开设的三个月业余爱好厨师体验课程。

学员在此课程中能够自由调配自己的学习时间，选择在自己的空闲的时间内参与学习，经过三个月训练，学员能够快速掌握丰富的菜系和烹饪知识，也能在实践环节中锻炼和提升自己的刀工以及锅功，提升烹饪技术水平，在专业指导老师的帮助指导下，学员的烹饪能力可以得到迅速提高。

1.师资力量雄厚，拥有一支素质高、技术强、教学经验丰富的高级技师团队

2.注重培养学生的实际操作能力，以及全面发展和职业能力提升，不断提高人才培养质量

教学内容：

1、强化训练刀工、锅功

2、掌握一部分常见烹调方法制作

3、学习一般热菜的初加工、切配、烹制、调味、转盘方法，学习相应理论知识