英国PME公司在世界翻糖行业具有一定的影响力，很多人都想获得英国PME的翻糖技术，做出兼具美感和口感的作品，想不想有一次课程能够让自己学个够，从单瓣玫瑰花到翻糖胚体，从糖霜到蛋糕和饼干，全数get呢？

宁波乐蜜西点培训学校本次英国PME翻糖证书课程，就是针对想要学习翻糖技术的你而开设，这里有专业的翻糖培训师，最纯粹的美味，最轻松的学习氛围，小班教学加实践式辅导，给你最独特的学习体验！让你get到翻糖技术！获取英国PME翻糖证书。

1.个性化产品，款款经典，简约而不失时尚；

2.实践式教学，手手相传，传承而激发创新；

3.全程实践操作，小班高效培训模式，进口高配培训设备；

4.注重培养学员的创新性思维，让学员的作品有自己的个性风格；

【课程周期】：22天

【课程内容】：

学习翻糖和干佩斯的制作以及花托的制作；学习翻糖知识；英式单瓣玫瑰花、马蹄莲的制作，成品组装；学习波斯菊、康乃馨的花心以及花瓣的组装和制作；百合花蕊、饼干面团制作，翻糖胚体、杯子、棒棒糖蛋糕胚体制作；奶油霜、糖霜制作；蛋糕成品制作，棒棒蛋糕成品制作；生巧巧克力制作，巧克力糖衣；酒心巧克力制作，酒心口味调制等。

【课程核心技能】：

翻糖甜品台的所有技术；花卉进阶产品制作技巧；卡通蛋糕、仿真蛋糕制作技巧；蕾丝、刷绣翻糖中的应用技巧；

【课程目标】：帮助学员全方位掌握翻糖技能